ALIMENTACIÓN & SALUD

Escribe: Paloma Vanoli Imperiale (*) Se estima que, a nivel mundial, entre un tercio y un cuarto del total de los alimentos producidos para consumo […]

El cáncer de mama es el cáncer más prevalente en las mujeres uruguayas: se estima que 1 de cada 11 mujeres podría desarrollarlo en el […]

Escribe: Paloma Vanoli Imperiale(*) Es en esta época del año cuando la desesperación por bajar de peso ya no es un secreto, se conversa en […]

Escribe: Paloma Vanoli Imperiale(*) Se le llama el mal actual, se sabe que viene de la mano del estrés, pero no se tiene en claro el […]

Escribe: Paloma Vanoli Imperiale(*) Acompañando la evolución de las redes sociales surgen los ‘influencers’. Se trata de personas que cuentan con cierta credibilidad sobre un […]

Escribe: Paloma Vanoli Imperiale(*) El etiquetado frontal de alimentos, comúnmente llamado “rotulado frontal”, es un sistema de advertencias gráficas que llevan los alimentos empaquetados cuando […]

Escribe: Paloma Vanoli Imperiale(*) Cuando vemos un paquete de cereales o yogur para niños sabemos que está dirigido a ellos, tenemos claro que su packaging […]

Escribe: Paloma Vanoli Imperiale(*) Se ha hablado tanto en este último tiempo sobre los alimentos fermentados (yogur, kefir, kombucha, pan, cerveza y vino, entre otros), […]

Escribe: Paloma Vanoli Imperiale(*) Se le llama enfermedades no transmisibles a aquellas patologías que no son contagiosas a través de un agente infeccioso, como por […]

Escribe: Paloma Vanoli Imperiale(*) Ya no es noticia que los niños de ahora no son igual a los de antes. No tienen la misma cotidianeidad, […]