Solidaridad en grande
La Escuela de Educación Especial N° 214, de Santa Rosa, elaborará una torta gigante para seguir recolectando fondos para el techado del patio de la institución. La presentación del postre se realizará el viernes 30 de agosto, en la plaza de la localidad.
La escuela realiza diferentes actividades solidarias para el techado del patio. Al profesor de Gastronomía de la institución se le ocurrió la idea de preparar una torta más grande de lo habitual, de diez metros de largo, y seguir colaborando con la iniciativa. Proveedores, Municipio y comunidad se sumaron a la propuesta, que desde la escuela dieron a llamar ‘Sí se puede’. Incuso, como parte del desafío, un escribano medirá la torta para que no queden dudas de la longitud. Patricia Caraballo, directora de la Escuela Especial de Santa Rosa, dialogó con HOY CANELONES sobre la propuesta.
Para la historia
La exhibición de la torta, y la posterior venta de porciones, será el viernes 30 de agosto, el Día de Santa Rosa, una fecha de celebración de toda la comunidad de la ciudad, tanto para los creyentes como los no creyentes. A la hora 14 de ese día se procederá a medir la torta, para después cortarla en porciones. “Aunque no queremos entrar en ningún Libro Guinness ni nada de eso, tenemos pensado que un escribano nos mida la torta, para que junto a algunas autoridades de Santa Rosa, los directores de las escuelas y la inspectora de zona, midan la torta, saquemos la foto y dejemos eso registrado. Y después vender las porciones para seguir recaudando dinero para ese tan anhelado techo”, destacó Caraballo.
La idea es venderla en el momento, sin agenda previa, aunque desde la Escuela están abiertos a reservas por si alguien no puede ir o prefiere reservar.
Varias manos
Participarán de la elaboración de la torta los alumnos del Taller de Gastronomía y los grupos de la escuela, junto con alumnos de Nivel 5 del Jardín de Infantes, algunas clases de la Escuela N° 119 y una clase del Colegio de Santa Rosa. También están invitados la UTU, el Liceo, el Club de Niños y el Centro CAIF de la localidad. “La comunidad de Santa Rosa trabaja mancomunada. Surgió la idea de que algunos grupos vengan y participen de la elaboración del bizcochuelo en nuestra escuela, y también le damos participación y conjunción al tema de que todos son niños, que están en diferentes situaciones pero pueden lograr cosas maravillosas”, destacó Caraballo.
La directora destacó el apoyo del alcalde de Santa Rosa, Ramiro Azor, y de los proveedores que están ayudando con insumos para el postre.
Medio siglo
La Escuela Especial cuenta con 41 alumnos matriculados y unos 35 en modalidad de escolaridad compartida y atención con maestra itinerante. La mayoría de los alumnos proviene de la zona de Toledo, así como también concurren dese Sauce y San Jacinto. El centro educativo cumplió 50 años en el año 2023.
