Temas en común
La Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) realizó en la pasada jornada un plenario nacional en la ciudad de Canelones.
El plenario tuvo lugar en la sede del Sindicato de Obreras y Obreros del Frigorífico Canelones (SOOFRICA). Participaron gremios de todo el país y se trataron varios temas, entre ellos la recolección de firmas para el plebiscito de jubilaciones y los pasos previos al Consejo de Salarios. Martín Cardozo, presidente de FOICA, dialogó en rueda de prensa sobre el plenario nacional y acerca de varios temas de la industria cárnica.
Fórmula mixta
Cardozo destacó que los sindicatos buscan presentar una plataforma única en el Consejo de Salarios. “Tenemos algunos temas centrales en el plenario. El primero es la recolección de firmas (por el plebiscito), que estamos en la recta final y en la semana entrante habrá una actividad intensa. Otro tema central es nuestro Consejo de Salarios: hoy cada gremio trae una propuesta para armar la plataforma, la cual comenzaremos a discutir en el mes de junio”, expresó. “Queremos hacer una propuesta no muy extensa, porque los tiempos son muy acotados para la discusión en el Consejo de Salarios, con dos o tres temas centrales y cuestiones que contemplen a las plantas menores. La industria tiene convenios de rama y convenios internos, según la planta. Tratamos de hacer una fórmula mixta, que contemple al cien por ciento de los trabajadores”, agregó.
El presidente de la Federación acotó que la situación de la industria ha cambiado de un tiempo a esta parte. “Antes, la pos zafra (la época de baja actividad) se daba en invierno, pero ahora eso ha cambiado. Los mercados han cambiado, el mercado chino tiene una forma de demanda que hace que la actividad baje en enero. Hay particularidades: Las Piedras, Tacuarembó y Pando son plantas de trabajo uniforme, pero en el resto de la industria venimos en un ascenso”, explicó.

De actualidad
Cardozo se refirió, por otra parte, a la situación de los frigoríficos Lorsinal y Rosario. “La semana que viene tenemos una instancia, porque el 30 de abril se agota el seguro de paro y es importante que los trabajadores estén cubiertos. Sinceramente, siempre estamos en contacto con la gerencia y todavía no hay noticias alentadoras. El mes pasado dijeron que iban a hacer el esfuerzo que esté a su alcance para retomar las actividades en junio, pero hasta ahora estamos en cero”, sostuvo.
Otro de los puntos que marcan la coyuntura de la industria es la negociación del Grupo Minerva para la compra de tres frigoríficos, lo que implicaría una concentración de la actividad por parte del grupo. “Tuvimos una instancia los primeros días de febrero, cuando fuimos convocados por la Comisión (de Promoción y Defensa de la Competencia) y dimos nuestro parecer sobre el avance de las multinacionales. No hemos tomado una postura a favor o en contra, lo hemos analizado y los gremios tenemos diferentes posiciones: hay algunos que plantean que hay que defender la soberanía nacional, mientras que a otros no les importa quién sea el patrón, si es brasilero, egipcio o de donde sea, siempre que haya trabajo. Y es esa la discusión”, indicó Cardozo al ser consultado sobre el tema.


