Recientemente, Silvana Gamba Cabrera, una vecina de la ciudad de Canelones, entró al Libro Guinness de los Records por hacer de un tirón la nada despreciable cifra de 1.500 milanesas. Un hecho que, sin dudas, provocó una enorme repercusión nacional e internacional.
En la edición del pasado jueves 6 de agosto, HOY CANELONES dio a conocer el particular logro de una vecina de Canelones: Silvana Gamba Cabrera, quien preparó en menos de cuatro días 1.500 milanesas al pan. Por este hecho particular, Silvana entrará en el Libro Guinness: por hacer esa cantidad de milanesas en tan poco tiempo.
Luego de publicada la noticia por este medio, la repercusión fue inmediata. En la redacción recibimos una infinidad de llamados tanto de medios locales como internacionales pidiendo los datos de esta empresaria gastronómica que había logrado batir un curioso record.
Repercusiones
Pasado algunos días, volvimos a contactarnos con Silvana para saber cómo ha vivido tanta repercusión. “Nunca me imaginé estar viviendo algo así. La verdad es que ha sido algo impresionante. La gente me reconoce por la calle. Me han llamado de una enorme cantidad de medios, muchos del exterior, hablé con CNN, con radios de otros países… una locura que es muy difícil de creer. Nunca se me ocurrió que este hecho fuera a tener tanta repercusión. Es increíble, la verdad que es raro pero estoy muy contenta. Esto no me lo voy a olvidar más”, contó.
Cabe recordar que las 1.500 milanesas elaboradas fueron para responder a un pedido hecho por el sindicato de UTE.
Al Guinness
Consultada sobre la inminente inscripción de su record en el Libro Guinness, publicación que reúne todos los records del mundo, Silvana comenta que según le comunicaron del propio Record Guinness, éste es un proceso que lleva tiempo y que debe seguir un protocolo. “Me dijeron que tenía que tener paciencia porque se anotan 15.000 personas por semana. Además cuando vengan hay que seguir un protocolo establecido, en el que pueden estar presente las autoridades de tu ciudad, tu departamento y hasta del país”, señaló.
Por más
Silvana es dueña de la rotisería Las Rosas, ubicada en la calle Laureles 719 de la ciudad de Canelones y, además, tiene una empresa de servicio de catering. Su actitud y su personalidad la llevaron a animarse a este gran reto que le significó un gran desafío personal. Ahora ya tiene en mente otro desafío: hacer 9,000 empanadas. “Es un desafío lindo, pero son muchas y lo veo más complicado. No sé si me animaré, pero lo tengo en mente”, finalizó diciendo.
Ma. Eugenia Núñez
