Punto de referencia

Esta mañana se presenta oficialmente, por parte de autoridades de la Intendencia de Canelones, el proyecto denominado ‘La Granja-Espacio Educativo Agro-ecológico’ que pretende ser un “lugar de referencia para el sector pecuario y turístico del área metropolitana”, informó el director General de Cultura de la Comuna Juan Carbajal.

Será desde la hora 10, en la Sala Beto Satragni del Complejo Cultural Politeama. También se firmará un convenio con UTU y la ONG Vida Salvaje. Estarán presentes el presidente de la ANEP, Wilson Netto, el director General de la UTU, Eduardo Davyt, el intendente de Canelones, Marcos Carámbula y el secretario general de la Comuna Yamandú Orsi.

Primeras etapas

Cuando se anunció o se supo que se iba a cerrar el zoológico municipal hubo voces aprobando y otras rechazando la iniciativa. El proyecto avanzó. Una de las primeras medidas fue comenzar a trasladar a los animales a reservas de otros departamentos, tratándose de aquellas especies que no encajarán en el emprendimiento que la Comuna desarrollará en este espacio público, uno de los más visitados según la Dirección General de Turismo en la capital canaria.

Transición en proceso

La transformación o transición del zoológico en granja didáctica y espacio recreativo, en el que la propuesta será ofrecer el contacto con la naturaleza y determinadas actividades a los niños y jóvenes, no implica el cierre temporal de este lugar. Los trabajos y obras previstas se harán estando abierto el predio que ya dejó de ser zoológico pero que aún no es granja. La Granja-Espacio Educativo Agro-ecológico será única en todo el país, con estas características. La idea es traída de emprendimientos similares en México (La Granja del Tío Pepe) y Argentina (La Granja de la Infancia en Rosario).

Inversión

Unos U$S 100.000 serán invertidos para la construcción de distintos espacios dentro del predio del zoológico ubicado en el Parque Artigas, trabajos que comenzarán en poco tiempo y serán culminados antes del mes de mayo del año 2015, cuando se inaugure la Granja-Espacio Educativo Agro-ecológico. Con la firma de los convenios que se efectuarán hoy, se procederá al llamado de licitatorio para contratar la empresa encargada de las obras.

Socios del proyecto

En dialogo con HOY CANELONES, el director general de Cultura de la Comuna, Juan Carbajal, comentó que la Intendencia fue en busca de socios para el proyecto y varios estuvieron interesados. Hubo que definirse, dijo Carbajal, para saber qué socios iban a ser los más adecuados de acuerdo al estilo del proyecto.
Surgió entonces que uno de los socios resultó ser la UTU, puntualmente con la Tecnicatura en Producción Familiar que se desarrolla en el Centro Agustín Ferreira de la Ruta 7. Esta es la única tecnicatura en este rubro y se encuentra en el departamento de Canelones, por ser donde existe mayor presencia de emprendimientos familiares.

Consejos y prácticas saludables

En este espacio abierto a todo público se promocionarán las prácticas de generación de alimentos sin la utilización de agro tóxicos y actividades de reciclaje para uso de la granja. El lugar tendrá recreadores y funcionarios que han sido capacitados para esta propuesta o paseo en la capital departamental.
El área contará con tres espacios bien definidos: el pecuario, productivo y el dedicado a la infancia. Corrales de cerdos, otro con más animales domésticos relacionados con la temática, un estanque, ludoteca, casitas de madera sobre los árboles, un estanque de agua, un pequeño auditorio o anfiteatro que será utilizado por los alumnos de escuelas y centros educativos, un invernadero, la huerta agroecológica, además de una estructura denominada “El Galpón Cultural” que será aprovechado para exposiciones, talleres o muestras, además de charlas. En cada rincón la cartelería será un aspecto a tener en cuenta, para de esa forma señalizar los productos que se siembra y porqué son denominados agro ecológicos. De esta forma se fomentará el significado de la granja agroecológica.
Personal disponible
En la línea de comple-mentariedad del proyecto la Intendencia de Canelones aportará un coordinador general de mantenimiento, ocho funcionarios para el mantenimiento del paseo, dos veterinarios, un encargado de la huerta y dos recreadores. Mientras que la UTU/ANEP aportará ocho horas semanales de asesoramiento técnico en producción agropecuaria, dos becarios egresados de la tecnicatura en agro-ecología y cursos de formación para estudiantes de la UTU y público en general.

Garden Club Canelones, otro socio

De lunes a viernes, escolares y liceales visitarán “La Granja” donde habrá visitas guiadas, que estarán a cargo de dos pasantes de UTU de la Tecnicatura de Producción Familiar. Dentro del mismo predio el Garden Club Canelones contará con un espacio, como otro de los socios del proyecto. Esta organización privada de vecinos de la ciudad, que carece de un lugar de encuentro para sus reuniones, lo podrán hacer dentro de la Granja agro-ecológica, con la posibilidad de mostrar sus plantaciones de flores y plantas.

¿Ahorro?

La inversión que se ha aplicado hasta el momento, según Carbajal, ha sido con el que se contaba para el zoológico y menos también. Contó que por año en las dos dependencias (Canelones y Atlántida) se volcaban $1.000.000 destinados al mantenimiento de los zoológicos. El gasto que se generaba era para alimentación e insumos veterinarios.
Carbajal comentó que también “Canelones hizo punta” con la Ley de Protección de Animales, que obliga a la intendencias en un plazo de tres años a cerrar sus zoológicos públicos. La Comuna Canaria es la primera en comenzar a desarrollar la refuncionalización de los zoológicos, transformando el de la capital departamental en “Granja didáctica” sin perder el espacio y los conceptos educativos dedicados principalmente a la familia, los jóvenes y niños.

Eduardo Castro