La cooperativa Entre Bichitos, que trabaja el tratamiento de aguas residuales a través de microorganismos y fue gestada en una escuela de Casavalle, visitó la Granja Agroecológica de la ciudad de Canelones y realizó allí una charla instructiva para funcionarios.
La charla fue un primer acercamiento, en el que los trabajadores de la Granja mostraron las instalaciones del espacio y las diferentes propuestas que allí se realizan, mientras que los integrantes de la cooperativa profundizaban sobre el funcionamiento de Entre Bichitos. La capacitación está dentro del convenio que la cooperativa firmó con la Intendencia de Canelones.
Entre Bichitos fue el nombre que los niños de la Escuela N° 319, de la zona de Casavalle, eligieron para denominar al proyecto. La iniciativa de investigar vino luego de que los escolares visitaran al Centro Ecológico Integrado al Medio Rural, donde conocieron una versión industrial de los microorganismos, lo trasladaron a la escuela e investigaron cómo usarlos. Maestro y alumnos se dieron cuenta de que los “bichitos” servían para trabajar en una temática que atraviesa la zona de la escuela.
Con los microorganismos eficientes nativos, escolares y docentes comenzaron a elaborar un biopreparado que disminuyen notablemente los coliformes fecales, el mal olor y los insectos que traen las aguas residuales. La idea se convirtió en cooperativa de trabajo e involucró a vecinos del Barrio Borro, de otros puntos de Montevideo y de Canelones.
Cómo funciona
Federico Mesa, uno de los referentes de Entre Bichitos, informó a HOY CANELONES que el convenio con la Intendencia busca dar a conocer la tecnología de microorganismos a productores rurales, así como también utilizar la tecnología para el tratamiento de aguas residuales. “Se tratará de llegar a cien productores rurales y también a zonas donde no haya saneamiento. En esos lugares difundiremos qué es, cómo se utiliza, por qué funciona y para qué sirve el producto”, explicó Mesa.
En tal sentido, la cooperativa busca enseñarles a funcionarios de espacios como la Granja Agroecológica cómo capturar los microorganismos y elaborar el producto, para que “luego de terminado el convenio, existan lugares en Canelones donde la gente sepa producir el biopreparado y no tenga que comprarlo”.
Mesa indicó que la Granja de la capital canaria es un lugar interesante para aplicar el producto debido a la diversidad de flora y fauna que hay en el lugar. “En la Granja analizamos diferentes formas de aplicación. Vimos lo relacionado a la sanidad de los animales, la calidad del agua, el riego, distintos usos de compostaje, etc., para ver en dónde se podía utilizar el preparado y comprobar su aplicación”, sostuvo.
Fuente laboral
Mesa contó que el proyecto ha tenido buena repercusión. “No tenemos que olvidarnos dónde el proyecto nació: en una escuela pública en Casavalle. Ha sido todo a pulmón. Hoy en día la cooperativa cuenta con personería jurídica, tiene el objetivo de seguir creciendo y de que el próximo año haya doce personas trabajando; la mayoría del Barrio Borro”.
Además del convenio con la Comuna Canaria, Entre Bichitos llega a casi 10.000 hogares de Montevideo gracias a un trabajo con la Liga Sanitaria y lleva adelante un convenio con vecinos de Santa Catalina, barriada capitalina que tiene problemas de contaminación al no contar con saneamiento. El parque Nacional de Santa Teresa también está utilizando la tecnología.
La cooperativa tiene sede en San Jacinto, en un predio de Fundación Juan Carlos Boccone, ubicado a doscientos metros de la Ruta 7, sobre el kilómetro 45.500. “Las puertas en San Jacinto están abiertas a todos los canarios. Los esperamos a quienes quieran conocer, aprender o adquirir el producto”, invitó Mesa. El proyecto ha recorrido, además, más de cuarenta escuelas y algunos colegios y liceos.
F.G.
