Por Miguel P\u00e9rez Est\u00e9vez<\/span><\/em><\/p>\n Nos escribe Jacqueline Cachi, presidenta del Encuentro del Ovino y la Granja.<\/span><\/p>\n Les comparto un breve balance del Curso Internacional sobre Nutrici\u00f3n Ovina, organizado por el Encuentro del Ovino y la Granja. Fueron tres jornadas de much\u00edsimo aprendizaje, con un nivel t\u00e9cnico muy alto, pero lo m\u00e1s importante fue que ese conocimiento fue siempre bajado a la tierra, a la realidad de todos los d\u00edas con quienes trabajamos con las ovejas.<\/span><\/p>\n Florencia Tori es Ingeniera Zootecnista y un mont\u00f3n de t\u00edtulos m\u00e1s y Nicol\u00e1s, su esposo, vino a acompa\u00f1arla, ayudando con la parte del streaming, de hacer la virtualidad para quienes hicieron el curso desde lejos, pero adem\u00e1s es t\u00e9cnico y aport\u00f3 much\u00edsimo. Se comparti\u00f3 una informaci\u00f3n cient\u00edfica, acad\u00e9mica actualizada y adem\u00e1s acompa\u00f1ada con experiencias de campo con ejemplos sencillos y soluciones pr\u00e1cticas.<\/span><\/p>\n Los participantes destacaron especialmente eso: aprender de c\u00f3mo formular una dieta hasta como hacer un comedero con brete con palets, demostrando que producir mejor no siempre significa hacer inversiones sino aplicar conocimientos.<\/span><\/p>\n Al finalizar el curso recibimos una cantidad de mensajes sobre varios aspectos. Se destac\u00f3 la claridad con que se transmitieron los contenidos, la vocaci\u00f3n de los docentes por lo que hacen, la calidad humana con que compartieron sus experiencias. Hubo quienes dijeron \u201cfue un curso de otra galaxia\u201d; otros lo definieron como \u201cun antes y un despu\u00e9s\u201d. <\/span><\/p>\n Muchos resaltaron que se llevaron apuntes e ideas como para seguir estudiando e investigando durante mucho tiempo. Tambi\u00e9n qued\u00f3 en evidencia el valor del intercambio: m\u00e1s all\u00e1 de las clases, compartir experiencias, acerca de c\u00f3mo otros resuelven problemas diarios, etc. Tener v\u00ednculos fue uno de los aspectos m\u00e1s valorados. Uno de los participantes dijo que \u201cqui\u00e9nes somos peque\u00f1os y medianos productores vamos a llegar m\u00e1s lejos si trabajamos juntos con conocimientos y fortaleciendo la capacitaci\u00f3n\u201d. Y yo estoy segura que es as\u00ed.<\/span><\/p>\n Tambi\u00e9n hubo un reconocimiento muy especial a la organizaci\u00f3n y a todas las personas que hicieron posible. Organizar una capacitaci\u00f3n de este nivel implica mucho trabajo y recursos. Los mensajes recibidos nos dicen que vali\u00f3 la pena, para seguir apostando. Surgieron nuevas ideas como mantener el contacto entre los participantes mediante Whatsapp, intercambiando consultas y experiencias, porque el curso no termin\u00f3 cuando finalizaron las charlas. Dej\u00f3 una red de personas con ganas de seguir creciendo juntas.<\/span><\/p>\n Desde el Encuentro del Ovino y la Granja queremos agradecer profundamente, sin duda, a Tori y a Nicol\u00e1s por compartir con tanta generosidad todos sus conocimientos, a todos los participantes por la confianza y el entusiasmo, a quienes hicieron posible la realizaci\u00f3n de estas jornadas. A la DGR, a la DIGEGRA, a la gran Agencia de Desarrollo Rural que tenemos y que nos apoya siempre, al INAC que nos apoy\u00f3 y adem\u00e1s sabemos que tiene inter\u00e9s en seguir trabajando con Florencia. Nos vamos con la satisfacci\u00f3n de haber cumplido con el objetivo propuesto y con el desaf\u00edo de seguir generando instancias de formaci\u00f3n, porque la capacitaci\u00f3n continua con el trabajo colectivo son herramientas fundamentales para fortalecer la producci\u00f3n ovina de nuestro pa\u00eds. Muchas gracias y arriba el Encuentro del Ovino y la Granja.<\/span><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"