{"id":66334,"date":"2025-11-06T11:07:58","date_gmt":"2025-11-06T14:07:58","guid":{"rendered":"https:\/\/hoycanelones.com.uy\/?p=66334"},"modified":"2025-11-06T00:20:25","modified_gmt":"2025-11-06T03:20:25","slug":"uruguay-como-segunda-patria-ecos-del-reciente-encuentro-migrante-en-la-ciudad-de-canelones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hoycanelones.com.uy\/?p=66334","title":{"rendered":"Uruguay como segunda patria: Ecos del reciente encuentro migrante en la ciudad de Canelones"},"content":{"rendered":"\n
Eligen quedarse<\/span><\/h1>\n
Peluqueros, estudiantes, cocineros y artistas de varios pa\u00edses se encontraron el pasado s\u00e1bado en una feria realizada en la ciudad de Canelones.<\/span><\/p>\n
Como inform\u00e1ramos en ediciones anteriores, el Museo Hist\u00f3rico Departamental \u2018Cdte. Juan Spikerman\u2019, de la capital departamental, fue el espacio elegido para realizar una feria migrante, un encuentro internacional que tuvo el apoyo de la Intendencia, el Ministerio de Educaci\u00f3n y Cultura y el Municipio de Canelones y que reuni\u00f3 a ciudadanos de varias partes del mundo que eligieron a Uruguay como lugar para vivir, trabajar y formar un familia. <\/span> \nEl encuentro migrante cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de estudiantes de intercambio de Brasil, Tailandia, Italia y B\u00e9lgica, colombianos que elaboran comida t\u00edpica de ese pa\u00eds, una neerlandesa que se qued\u00f3 en Canelones por las vueltas del amor y una pareja japonesa que vende arrolladitos primavera en la feria de los mi\u00e9rcoles en la capital departamental, entre otros participantes. HOY CANELONES concurri\u00f3 a la feria migrante y dialog\u00f3 con algunos participantes del encuentro.<\/span><\/p>\nNatalie vive en Canelones desde hace cuatro a\u00f1os. Es neerlandesa y concurri\u00f3 al encuentro con informaci\u00f3n sobre ese pa\u00eds.<\/figcaption><\/figure>\n
Enamorados <\/span> \nNatalie vive en Canelones desde hace cuatro a\u00f1os. Es neerlandesa y concurri\u00f3 al encuentro con informaci\u00f3n sobre ese pa\u00eds. \u201cTengo una peque\u00f1a presentaci\u00f3n de datos, im\u00e1genes, etc., para mostrar qu\u00e9 es Pa\u00edses Bajos, porque en la calle me preguntan c\u00f3mo es all\u00e1, si es muy diferente\u201d, cont\u00f3 la vecina. Agreg\u00f3 que su pa\u00eds natal no es tan diferente en cuanto a la rutina y la vida de los uruguayos, pero s\u00ed son distintos, por ejemplo, los edificios y las dem\u00e1s construcciones. <\/span> \nNatalie conoci\u00f3 a su novio, que es uruguayo, en Brasil. \u201cDespu\u00e9s decidimos crear una vida juntos en Canelones\u201d, expres\u00f3. Agreg\u00f3 que lo que m\u00e1s destaca del pa\u00eds es el ritmo de vida, la naturaleza y el mate como una \u201ccultura\u201d m\u00e1s que una simple infusi\u00f3n.<\/span><\/p>\nAndrea Rojas es parte de \u2018Sabores de mi tierra\u2019, un emprendimiento de \u201cgastronom\u00eda colombiana como si la encontraras all\u00e1 en Colombia\u201d.<\/figcaption><\/figure>\n
Agradecidos <\/span> \nAndrea Rojas es parte de \u2018Sabores de mi tierra\u2019, un emprendimiento en el que se puede encontrar bandeja paisa, lechona tolimense, papas rellenas, tamal y otras elaboraciones, una propuesta de \u201cgastronom\u00eda colombiana como si la encontraras all\u00e1 en Colombia\u201d, seg\u00fan asegur\u00f3 Rojas. La cocinera lleg\u00f3 desde ese pa\u00eds a Uruguay hace diez a\u00f1os y decidi\u00f3 quedarse. \u201cLa paz que me da Uruguay es algo que no quiero cambiar. Cuesta, como en todos lados hay que luchar, pero le agradezco a Uruguay por todo lo que he recibido, lo f\u00e1cil que ha sido para m\u00ed ir a distintos lugares, mostrar qui\u00e9n soy sin cambiar mi identidad, mostrando orgullosamente que soy colombiana\u201d, expres\u00f3 Rojas. \u201cNos encanta mostrar un poquito de nuestro pa\u00eds y estos espacios que se dan para que podamos traer estos sabores, que ya no son indistintos para los uruguayos. Ya se animan a probar, vienen y preguntan\u201d, acot\u00f3. <\/span> \nSergio Casta\u00f1o tambi\u00e9n es colombiano y hace diecisiete a\u00f1os que est\u00e1 en Uruguay, en este caso en Montevideo. Lleva adelante el emprendimiento \u2018La Verraquera\u2019, que naci\u00f3 hace un mes y medio. Casta\u00f1o y su familia concurr\u00edan a ferias, ve\u00edan propuestas colombianas pero notaban que faltaba \u201cun toque de nuestra tierra y eso fue lo que quisimos traer: ensalada de frutas, salpicones, cosas naturales de Colombia\u201d, expres\u00f3 el emprendedor. \u201cUruguay nos ha tratado muy bien y por eso estamos desde hace tanto tiempo ac\u00e1\u201d, agreg\u00f3.<\/span><\/p>\nSergio Casta\u00f1o junto a su prima, ambos son parte de \u2018La Verraquera\u2019.<\/figcaption><\/figure>\n
Orientales <\/span> \nHiroyuky Ishibashi y su esposa viven desde hace m\u00e1s de diez a\u00f1os en Uruguay. Ambos son de Jap\u00f3n, estuvieron un tiempo en Santa Luc\u00eda y ahora viven en la ciudad de Canelones. Son parte de una iglesia y adem\u00e1s se dedican a la venta de arrolladitos primavera, un cl\u00e1sico asi\u00e1tico que tambi\u00e9n es popular en esta zona. \u201cSomos feriantes. Se vende arrollado primavera en las ferias de los mi\u00e9rcoles de Canelones\u201d, coment\u00f3 Ishibashi. Destac\u00f3 que Uruguay tiene \u201cun paisaje muy lindo y tranquilo. La gente es muy amable\u201d.<\/span><\/p>\nHiroyuky Ishibashi y su esposa residen desde hace m\u00e1s de diez a\u00f1os en Uruguay.<\/figcaption><\/figure>\n
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