{"id":59797,"date":"2024-12-06T09:36:00","date_gmt":"2024-12-06T12:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/hoycanelones.com.uy\/?p=59797"},"modified":"2024-12-11T00:22:14","modified_gmt":"2024-12-11T03:22:14","slug":"como-sigue-la-labor-de-la-cooperativa-que-busca-reabrir-el-ex-frigorifico-proinco-en-canelones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hoycanelones.com.uy\/?p=59797","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo sigue la labor de la cooperativa que busca reabrir el ex Frigor\u00edfico PROINCO en Canelones?"},"content":{"rendered":"
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Recuperar la fuente<\/span><\/h1>\n

La cooperativa se encuentra a la espera de una evaluaci\u00f3n de viabilidad del proyecto. Entre otras tareas, el grupo se mantiene en di\u00e1logo con la Asociaci\u00f3n Nacional de Peque\u00f1os Criadores Ovino (ANPCO).<\/p>\n

La idea de reabrir el ex Frigor\u00edfico PROINCO sigue en pie por parte de la Cooperativa Obrera Industrial C\u00e1rnica (COBINCAR), un colectivo integrado por unas treinta personas provenientes de Santa Luc\u00eda, la ciudad de Canelones, Los Cerrillos y el Santoral. COBINCAR se est\u00e1 asesorando con el Centro Pymes de Santa Luc\u00eda, de la Agencia Nacional de Desarrollo, y espera seguir reuni\u00e9ndose con autoridades. Alejandro Arceno, vocero y coordinador de prensa de la cooperativa, dialog\u00f3 con HOY CANELONES sobre el planteo de reapertura.<\/span><\/p>\n

En tr\u00e1mite<\/strong> <\/span>
\nCOBINCAR busca seguir intercambiando con autoridades y se encuentra a la espera de la aprobaci\u00f3n de viabilidad del proyecto. En tal sentido, ha mantenido reuniones con el secretario del presidente de la Rep\u00fablica, con el intendente de Canelones y con autoridades del Municipio de Canelones. \u201cQueremos seguir reuni\u00e9ndonos con diferentes actores, tanto a nivel de Gobierno nacional como departamental. Adem\u00e1s, nos asociamos al Centro Pymes de Santa Luc\u00eda, que nos est\u00e1 asesorando y est\u00e1 viendo la viabilidad del proyecto. La asociaci\u00f3n fue con nosotros a visitar la planta y en primera instancia les pareci\u00f3 totalmente viable\u201d, sostuvo el vocero del grupo.<\/span>
\nEn el caso de que el proyecto resulte viable, vendr\u00e1 una etapa de buscar fondos para la reapertura.<\/span><\/p>\n

\"\"
El inmueble est\u00e1 ubicado a mil metros de la ciudad de Canelones, muy cerca de la Ruta 5 y a dos kil\u00f3metros de Ruta 11.<\/figcaption><\/figure>\n

Hay inter\u00e9s<\/strong> <\/span>
\nLa primera instancia del proyecto consiste en abrir una planta de faena de ovinos y porcinos a fas\u00f3n. \u201cNos hemos estado reuniendo con la gente de ANPCO, que es la asociaci\u00f3n de peque\u00f1os productores de corderos. Ellos est\u00e1n interesad\u00edsimos en que podamos reabrir la planta porque hoy tienen que ir a R\u00edo Branco a faenar, y trabajar con nosotros les saldr\u00eda la mitad del precio. Muchos productores nos hicieron saber que tienen que cruzar todo el pa\u00eds, mientras que aqu\u00ed les quedar\u00eda a mitad de camino y a pocos kil\u00f3metros del Puerto de Montevideo\u201d, sostuvo Arceno. <\/span>
\nLa segunda etapa de la propuesta consta en abrir un frigor\u00edfico multiprop\u00f3sito. El vocero explic\u00f3 que el predio de PROINCO tiene casi ocho hect\u00e1reas y una edificaci\u00f3n de gran tama\u00f1o, por lo que hay lugar para expandirse si el emprendimiento funciona bien. \u201cTambi\u00e9n tenemos pensado hacer una f\u00e1brica de embutidos para trabajar all\u00ed y darle mayor valor agregado a la carne que faenemos\u201d, acot\u00f3 el integrante de COBINCAR.<\/span><\/p>\n

De importancia<\/strong> <\/span>
\nEl Frigor\u00edfico PROINCO fue una fuente laboral muy importante para la poblaci\u00f3n de la ciudad de Canelones y sus alrededores hasta el a\u00f1o 2000. Lleg\u00f3 a brindar cerca de ochenta empleos de forma directa y trescientos cincuenta de manera indirecta. El inmueble est\u00e1 ubicado a mil metros de la ciudad de Canelones, muy cerca de la Ruta 5 y a dos kil\u00f3metros de Ruta 11.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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