![\"13Produccion\"](\"https:\/\/hoycanelones.com.uy\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/13Produccion.jpg\")
<\/a>El A\u00f1o 2014 fue declarado por la ONU como el A\u00f1o Internacional de la Agricultura Familiar (AIAF), teniendo como objetivo principal aumentar la visibilidad de la agricultura familiar y la agricultura de los peque\u00f1os productores.<\/p>\nPrecisiones<\/h4>\n
En el marco del A\u00f1o Internacional de la Agricultura Familiar, se pretende centrar la atenci\u00f3n mundial sobre la importancia de la agricultura a nivel mundial y en la lucha por la erradicaci\u00f3n del hambre y la pobreza, la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n para, de esta forma, mejorar los medios de vida, la gesti\u00f3n de los recursos naturales, la protecci\u00f3n del medio ambiente y lograr el desarrollo sostenible, en particular en zonas rurales.
\nLa FAO se ha propuesto el siguiente objetivo de cooperaci\u00f3n para la agricultura familiar \u201ccolaborar con los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y el Caribe en la formulaci\u00f3n y adopci\u00f3n de pol\u00edticas y programas para aumentar la producci\u00f3n de bienes y servicios provenientes de la Agricultura Familiar de manera sostenible y, con ello, contribuir al bienestar de las familias rurales de la Regi\u00f3n\u201d.
\nSe denomina agricultura familiar a todas las actividades agr\u00edcolas de base familiar y est\u00e1 relacionada con varios \u00e1mbitos del desarrollo rural. Al mismo tiempo, la agricultura familiar es una manera de clasificar la producci\u00f3n agr\u00edcola, forestal, pesquera, pastoril y acu\u00edcola gestionada y desarrollada por una familia y que depende principalmente de la mano de obra familiar, incluyendo tanto a mujeres como a hombres.
\nEn la mayor parte de los pa\u00edses del mundo la agricultura familiar es la forma predominante de agricultura en la producci\u00f3n de alimentos. En nuestro pa\u00eds existen varios factores claves para un desarrollo exitoso de la agricultura familiar, como son: las condiciones agroecol\u00f3gicas y las caracter\u00edsticas territoriales, las condiciones geogr\u00e1ficas y a los recursos naturales, entre otros.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 pasa en Canelones?<\/h4>\n
En este contexto, HOY CANELONES convers\u00f3 con Nelson Larz\u00e1bal, Director de Desarrollo Rural de la Intendencia de Canelones, para conocer m\u00e1s sobre la importancia de la reivindicaci\u00f3n de agricultura familiar, sus alcances y desaf\u00edos. \u201cEl A\u00f1o Internacional de la Agricultura Familiar ha sido definido por las Organizaciones Unidas y por la FAO y nuestro pa\u00eds se une a esta conmemoraci\u00f3n por pertenecer a este tipo de organizaciones\u201d, comenz\u00f3 diciendo Larz\u00e1bal. \u201cCreemos que es muy importante que se tenga en cuenta al sector rural, porque gracias a la producci\u00f3n agr\u00edcola familiar nos alimentamos todos en la vida diaria. En Canelones queremos darle, desde la Divisi\u00f3n de Desarrollo Rural de la Intendencia, un especial \u00e9nfasis y prioridad a la mujer rural como parte importante de la familia rural y tambi\u00e9n a los j\u00f3venes rurales, que son nuestro futuro\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
Los j\u00f3venes y el campo<\/h4>\n
La Direcci\u00f3n de Desarrollo Rural trabaja fuertemente en la promoci\u00f3n de pol\u00edticas y programas que le den posibilidades de crecimiento al sector rural. \u201cEstamos trabajando con los j\u00f3venes, junto a instituciones p\u00fablicas y privadas que trabajan en el medio rural. Procuramos encontrar actividades e intereses para los j\u00f3venes rurales. Entendemos que los j\u00f3venes son el recambio generacional de los productores familiares, es muy importante tener j\u00f3venes que participen activamente para poder obtener de ellos mismos sus propuestas, las problem\u00e1ticas que enfrentan, sus necesidades, intereses y aspiraciones\u201d, se\u00f1al\u00f3 Larz\u00e1bal.<\/p>\n
Producci\u00f3n familiar<\/h4>\n
El director destaca la importancia de la producci\u00f3n familiar en la sociedad. \u201cLa producci\u00f3n familiar asegura la alimentaci\u00f3n de la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n del planeta. En el caso de nuestro pa\u00eds y en especial de Canelones, es \u00e9sta la que les asegura los alimentos de la poblaci\u00f3n. Dependemos de lo que produce las familias que viven en el entorno rural y eso hay que reconocerlo y reivindicarlo. El alimento m\u00e1s cotidiano sale de las chacras y eso lo hace el productor familiar y sus empleados que en la mayor\u00eda de los casos son los mismos miembros de la familia. Las familias rurales que producen merecen un reconocimiento de este tipo\u201d.
\nAl mismo tiempo, Larz\u00e1bal reconoce que es sumamente necesario que la poblaci\u00f3n urbana reconozca y aprecie la importancia de la producci\u00f3n familiar. Adem\u00e1s, \u201cla poblaci\u00f3n urbana debe dedicar tiempo y recursos para que estos productores puedan mantenerse viviendo en el medio rural con una vida digna y que les permita seguir desarrollando sus capacidades para la producci\u00f3n que nos asegura la alimentaci\u00f3n diaria\u201d.<\/p>\n
Actividades<\/h4>\n
Nelson Larz\u00e1bal inform\u00f3 que \u201ceste a\u00f1o vamos a tener distintas actividades. La Intendencia est\u00e1 trabajando directamente con el Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca. Ahora estamos organizando un encuentro nacional de productores familiares y a nivel departamental trabajamos con las organizaciones de estos productores, que son m\u00e1s de 40\u201d. Agreg\u00f3 que \u201cen el a\u00f1o 2000, seg\u00fan el \u00faltimo censo que est\u00e1 publicado, ten\u00edamos 10.700 productores, de los cuales alrededor de 8000 eran productores rurales. En este momento sabemos que tenemos menos productores, debido a las diferentes crisis que hemos vivido y que han afectado considerablemente al sector rural. Pensamos que actualmente son 8.000 los productores rurales de Canelones y 7.000 son productores familiares\u201d.
\nPara finalizar, Larz\u00e1bal acot\u00f3 que \u201cdesde la Direcci\u00f3n de Desarrollo Rural se trabaja fuerte en este \u00e1mbito, apoyando a los peque\u00f1os productores, buscando el apoyo y tratando de que las pol\u00edticas nacionales lleguen al medio rural, tales como MEVIR, Salud Rural y otros proyectos que son tan necesarios y que tienen que estar al alcance de la poblaci\u00f3n rural\u201d.<\/p>\n