La delegaci\u00f3n, integrada por Fabi\u00e1n Melogno, presidente del Instituto Hist\u00f3rico y Geogr\u00e1fico del Uruguay; el arquitecto Fernando Chebataroff, integrante de dicha instituci\u00f3n; el agrimensor Oscar N\u00f3bile, presidente del Instituto Hist\u00f3rico de Canelones; el profesor Agapo Luis Palomeque, secretario de dicha instituci\u00f3n y Hugo Larralde y el doctor Fernando L\u00faquez, en representaci\u00f3n del Instituto Hist\u00f3rico de Juanic\u00f3, centr\u00f3 el foco de su visita en la hist\u00f3rica cava del Establecimiento Juanic\u00f3, que por las caracter\u00edsticas de su construcci\u00f3n y su ubicaci\u00f3n en el edificio, ha desvelado por mucho tiempo a los historiadores locales.<\/span><\/p>\n Encuentro fruct\u00edfero<\/b><\/span><\/p>\n En di\u00e1logo con HOY CANELONES, Oscar N\u00f3bile, presidente del Instituto Hist\u00f3rico de la ciudad de Canelones, se\u00f1al\u00f3 que \u201cha sido un encuentro muy fruct\u00edfero, donde el arquitecto Chebataroff nos deleit\u00f3 con una charla sobre la historia de la arquitectura aplicada a lo que es la cava de la Bodega Juanic\u00f3, su estructura, su forma, las caracter\u00edsticas de las piedras que la componen y, fundamentalmente, la puerta de salida, realizada con un dintel que, seg\u00fan explic\u00f3, est\u00e1 hecho con una t\u00e9cnica muy importante. Remarc\u00f3 que la t\u00e9cnica empleada por los constructores de esa \u00e9poca, se us\u00f3 con gente de Espa\u00f1a, de la \u00e9poca colonial. \u00c9l, en su estudio de arquitectura, dice que cuando vino la revoluci\u00f3n artiguista, muchos de los espa\u00f1oles regresaron a Espa\u00f1a y con ellos se llevaron el conocimiento. Por lo tanto, concluye que probablemente esta construcci\u00f3n pueda ser de la \u00e9poca colonial\u201d.<\/span><\/p>\n Maestra de la vida<\/b><\/span><\/p>\n Por su parte, el presidente del Instituto Hist\u00f3rico y Geogr\u00e1fico del Uruguay, Fabi\u00e1n Melogno, se\u00f1al\u00f3 que \u201cme parece maravillosa la hospitalidad con que fuimos recibidos. La cava me paree una obra de mucho valor hist\u00f3rico, sobre la que habr\u00eda que profundizar, tal cual afirman los historiadores locales, sobre el origen y la antig\u00fcedad, que quiz\u00e1s se remonte a fines del siglo XVIII\u201d.<\/span><\/p>\n Consultado sobre el alcance del trabajo que realiza la instituci\u00f3n que preside, Melogno se\u00f1al\u00f3 que \u201cel Instituto Hist\u00f3rico y Geogr\u00e1fico es una asociaci\u00f3n de ciudadanos que se dedica al estudio de la historia y geograf\u00eda del Uruguay en particular y, en general, a la historia de Am\u00e9rica. Adem\u00e1s, por iniciativa del Gobierno, lo asesoran en diversos t\u00f3picos\u201d. Sobre la importancia de la historia, Melogno indic\u00f3 que \u201ces muy importante tener presente, como lo dijo el gran jurista y pol\u00edtico romano Cicer\u00f3n, que la historia es la gran maestra de la vida. Me parece muy bien que en cada poblaci\u00f3n de cada departamento haya gente que tenga inquietudes acerca de sus or\u00edgenes\u201d.<\/span><\/p>\n La cava<\/b><\/span><\/p>\n El arquitecto Fernando Chebataroff, al ser consultado sobre sus apreciaciones iniciales acerca de la cava, indic\u00f3 que \u201cme voy a limitar a una primera apreciaci\u00f3n sobre las caracter\u00edsticas de la construcci\u00f3n ubicada en el subsuelo. Es una soluci\u00f3n con una cubierta de b\u00f3veda, bastante compleja. No es una b\u00f3veda \u00fanica de ca\u00f1\u00f3n corrido sino que tiene algunas derivaciones, como peque\u00f1as b\u00f3vedas transversales con descargas sobre arcos, con la ejecuci\u00f3n de los muros con una piedra relativamente labrada y con ladrillos de vieja data, con unas caracter\u00edsticas de dise\u00f1o inusuales, que muestran que sus autores eran personas bastante capacitadas para un proyecto de este tipo y que la mano de obra utilizada no era habitual para una obra de estas caracter\u00edsticas\u201d.<\/span><\/p>\n Consultado sobre la antig\u00fcedad de la cava, indic\u00f3 que \u201chabr\u00eda que hacer una serie de pruebas, pero es factible que sea un edificio de vieja data, posiblemente de la \u00e9poca colonial, sin lugar a dudas. Hay elementos que apuntalan esta hip\u00f3tesis pero deben ser demostrados mediante el an\u00e1lisis. En todo caso, es un edificio inusual y sorprendente, adem\u00e1s, por la ubicaci\u00f3n, ya que se encuentra dentro de lo que era la jurisdicci\u00f3n de la orden de los jesuitas, denominada Nuestra Se\u00f1ora de los Desamparados, y que formaba parte de una estancia destinada a la explotaci\u00f3n en buena parte de esclavos con el objeto de producir y a veces fabricar piedra caliza, como ocurr\u00eda en la Estancia de Las Vacas, en el departamento de Colonia, y en algunas estancias jesu\u00edticas de la provincia de C\u00f3rdoba, en Argentina\u201d.<\/span><\/p>\n Al ser consultado sobre si ha tenido oportunidad de ver construcciones de iguales caracter\u00edsticas en otros puntos del pa\u00eds, Chebataroff indic\u00f3 que ha visto \u201csimilares en algunos detalles, y en algunos casos de m\u00e1s calidad, pero que en general corresponden a obras religiosas del clero secular y no regular, limitadas a edificio emblem\u00e1ticos de ciudades importantes o a algunos edificios p\u00fablicos, como es el caso del ex Cabildo y Reales C\u00e1rceles de Montevideo, devenido en Museo Hist\u00f3rico Municipal. O sea que estamos ante una construcci\u00f3n que es completamente fuera de serie en el contexto de las superficies abovedadas que pueden encontrarse en el interior del pa\u00eds, que es algo bastante desconocido y poco publicitado\u201d.<\/span><\/p>\n Misterio a develar<\/b><\/span><\/p>\n Finalmente, el profesor Agapo Luis Palomeque, secretario del Instituto Hist\u00f3rico de Canelones, quien hace poco fue designado miembro de n\u00famero del Instituto Hist\u00f3rico y Geogr\u00e1fico del Uruguay, al ser consultado sobre el reciente intercambio, indic\u00f3 que \u201clogramos que vinieran dos especialistas para vincularnos a trav\u00e9s de las instituciones. A iniciativa del doctor Fernando L\u00faquez, les solicitamos algunas precisiones sobre la antig\u00fcedad y la procedencia de la cava del Establecimiento Juanic\u00f3. Es una de las construcciones m\u00e1s hermosas que yo haya visto y que, curiosamente, est\u00e1 en un s\u00f3tano, lejos de la visi\u00f3n p\u00fablica. Seguramente, de este primer encuentro vamos a obtener despu\u00e9s ciertos estudios de la argamasa utilizada, que determinar\u00e1n datos m\u00e1s precisos sobre este edifico subterr\u00e1neo, del que no hay ni plano ni referencia escrita hist\u00f3rica de ninguna naturaleza. De esa forma, vamos a logran satisfacer la gran curiosidad del presidente del Instituto Hist\u00f3rico de Juanic\u00f3, Fernando L\u00faquez, que hace muchos a\u00f1os anda recopilando testimonios, documentos y vestigios de todos tipo de la historia de Juanic\u00f3\u201d.<\/span><\/p>\n Aprovechamos la oportunidad para consultar al profesor \u00c1gapo Luis Palomeque sobre su reciente designaci\u00f3n como miembro de n\u00famero del Instituto Hist\u00f3rico y Geogr\u00e1fico del Uruguay, instituci\u00f3n creada por Andr\u00e9s Lamas y Teodoro Vilardeb\u00f3 el 25 de mayo de 1843, durante la Guerra Grande, y que tras un periodo de inactividad volvi\u00f3 a ser refundado en el siglo XX. \u201cEs un gran honor, despu\u00e9s de haber trabajado muchos a\u00f1os en la docencia y haberme especializado, con mucha modestia, en Historia de la Educaci\u00f3n, siendo profesor de Filosof\u00eda y no de Historia. Esta primera etapa est\u00e1 constituida por la lectura p\u00fablica de un trabajo de cuarenta y cinco minutos, que se va a realizar el ultimo martes del mes de marzo. A partir de ese momento quedare solemnemente incorporado a la instituci\u00f3n\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/span><\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"![\"\"](\"https:\/\/hoycanelones.com.uy\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/1-28.jpg\")
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Miembro de n\u00famero<\/h3>\n