{"id":31347,"date":"2019-11-02T13:58:45","date_gmt":"2019-11-02T16:58:45","guid":{"rendered":"https:\/\/hoycanelones.com.uy\/?p=31347"},"modified":"2019-11-04T20:31:31","modified_gmt":"2019-11-04T23:31:31","slug":"se-realizo-ayer-el-lanzamiento-del-fin-de-semana-del-enoturismo-a-desarrollarse-el-9-y-10-de-noviembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hoycanelones.com.uy\/?p=31347","title":{"rendered":"Se realiz\u00f3 el lanzamiento del Fin de Semana del Enoturismo, a desarrollarse el 9 y 10 de noviembre"},"content":{"rendered":"

El Fin de Semana del Enoturismo se realizar\u00e1 entre el s\u00e1bado 9 y domingo 10 de noviembre, en el marco del proyecto Polo Vitivin\u00edcola Metropolitano impulsado por el Gobierno de Canelones para promover la cultura vitivin\u00edcola y el circuito enotur\u00edstico en el territorio de Canelones y Montevideo. <\/em><\/p>\n

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El lanzamiento de la actividad tuvo lugar ayer en la Bodega Familia Moizo (Ruta 5 Km. 34.200, Camino Albatros, Progreso). La presentaci\u00f3n estuvo a cargo del anfitri\u00f3n, Omar Moizo junto a la directora de Turismo de la Intendencia, Ximena Acosta, la ministra de Turismo, Liliam Kechichi\u00e1n, el presidente de Asociaci\u00f3n de Turismo Enol\u00f3gico del Urugay (ATEU), Francisco Pizzorno y el coordinador general del Polo Vitivin\u00edcola Metropolitano, Juan Carbajal, entre otras autoridades.<\/p>\n

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Desde Europa<\/strong><\/p>\n

En di\u00e1logo con HOY CANELONES, Juan Carbajal, coordinador general del Polo Vitivin\u00edcola Metropolitano del Gobierno de Canelones, record\u00f3 que la promoci\u00f3n del enoturismo en Uruguay se desarrolla desde el a\u00f1o 2014. \u201cSe trajo de un proyecto anterior que fue coordinado con instituciones nacionales y catalanas vinculadas a la vitivinicultura. El enoturismo es una idea muy instalada en Europa, y las bodegas lideradas por ATEU la trajeron para que se consolide en nuestro territorio. Esto coincidi\u00f3 con el boom del enoturismo y, para nosotros fue una gran novedad poder estar en la agenda europea de destinos enotur\u00edsticos. De esta manera, el segundo fin de semana de noviembre, se desarrolla el Fin de Semana del enoturismo, al igual que en Europa\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n

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Sobre el rubro<\/strong><\/p>\n

El coordinador del Polo Vitivin\u00edcola se\u00f1al\u00f3 que se fue destinando energ\u00eda en esta fecha con el fin de que la poblaci\u00f3n en general pueda salir a \u201cdisfrutar, conocer y visitar\u201d del enoturismo. \u201cEste a\u00f1o queremos dar un impulso fuerte sobre el p\u00fablico nacional\u201d, cont\u00f3, al tiempo que agreg\u00f3 que se decidi\u00f3 hacer en la Bodega Moizo el lanzamiento por ser un ejemplo de c\u00f3mo se pueden desarrollar oportunidades para un emprendimiento bodeguero. \u201cMoizo estuvo a punto de dejar la vitivinicultura y, a partir de su incorporaci\u00f3n al enoturismo, la familia trabaja en torno a la bodega donde tienen una sala para cien personas. Parte de lo que queremos mostrar son las oportunidades de complementariedad que ofrece este rubro a una bodega. No es la sustituci\u00f3n de una cosa por otra, sino la complementariedad que puede brindarle el turismo a la producci\u00f3n de vinos a trav\u00e9s de la venta de vinos finos a los visitantes. Moizo dej\u00f3 de producir vinos de mesa para pasar a producir vinos finos, los cuales vende, en su mayor parte, a trav\u00e9s del enoturismo\u201d, se\u00f1al\u00f3 Carbajal.<\/p>\n

Seg\u00fan el jerarca, este tipo de empresas son \u201cinstancias importantes para dar a conocer y explorar este fen\u00f3meno que est\u00e1 sacudiendo el territorio en el eje de la Ruta 5 y Montevideo\u201d, zona considerada fundamental para la vitivinicultura nacional ya que produce el 80% del producto.<\/p>\n

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El coordinador general del Polo Vitivin\u00edcola Metropolitano, Juan Carbajal, durante la actividad de ayer.<\/figcaption><\/figure>\n

P\u00fablico nacional<\/strong><\/p>\n

Otro punto remarcado por Carbajal es el de la b\u00fasqueda del acercamiento del p\u00fablico uruguayo al enoturismo. Si bien sucede que el enoturismo tiene una gran llegada al p\u00fablico extranjero, entre el que sobresalen brasileros, \u201centendemos que el p\u00fablico uruguayo y el canario, sobre todo, es un potencial promotor\u201d. Si bien el p\u00fablico uruguayo asiste a eventos puntuales como la Fiesta de la Vendimia, la Fiesta de San Juan, la Fiesta de la Poda o el Fin de Semana del Enoturismo\u201d, Carbajal manifiesta que, en cuanto conozca m\u00e1s el enoturismo tendr\u00e1 un papel importante como difusor del rubro.<\/p>\n

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Recorridas<\/strong><\/p>\n

El d\u00eda s\u00e1bado 9 se estar\u00e1n realizando dos recorridos que parten desde el Municipio de Las Piedras, uno a las 09 hrs. y otro a las 14.30. El de la ma\u00f1ana har\u00e1 la recorrida por la Bodega Moizo y luego por la Bodega Ariano; mientras que el recorrido de la tarde ser\u00e1 por la Bodega Castillo Viejo y posteriormente por la Bodega Pizzorno. El visitante podr\u00e1 participar de las degustaciones por un costo de $200, siendo las mismas opcionales.<\/p>\n

F.H. <\/strong><\/p>\n

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Bodega y vivencias<\/span> <\/strong><\/p>\n

La presentaci\u00f3n del Fin de Semana del Enoturismo tuvo lugar en la bodega de la familia Moizo (ubicada en Camino Albatros, localidad de Progreso). <\/em><\/p>\n

Durante la ceremonia de presentaci\u00f3n, se destac\u00f3 el crecimiento del rubro que vincula a la viticultura con el turismo. Omar Moizo, due\u00f1o de la Bodega Moizo, record\u00f3 la historia y la tradici\u00f3n del emprendimiento bodeguero en su familia.<\/p>\n

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En la actividad, el anfitri\u00f3n, Omar Moizo, due\u00f1o de la Bodega Moizo, record\u00f3 la historia y la tradici\u00f3n del emprendimiento bodeguero en su familia.<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cEsta bodega fue fundada por mi abuelo en el a\u00f1o 1954. Se dedicaba a hacer vinos y producir uva. Dadas las circunstancias y las oportunidades que se nos presentaron en 2014, de poder abrir otra unidad de negocio, nos volcamos a esta actividad (el enoturismo), que para nosotros era totalmente desconocida\u201d, cont\u00f3 Moizo durante la presentaci\u00f3n.<\/p>\n

Moizo constat\u00f3 que, tras cinco a\u00f1os desde que \u00e9l y su familia comenzaron a incursionar en el enoturismo, \u201chemos dado pasos importantes. Hoy podemos decir que el enoturismo representa para nosotros una gran parte de la actividad econ\u00f3mica de la bodega y le da viabilidad\u201d al negocio. \u201cEstamos contentos de poder seguir con la tradici\u00f3n familiar de la bodega y, adem\u00e1s, de recibir visitantes uruguayos y extranjeros que se acercan a conocer c\u00f3mo vive una familia en el territorio vitivin\u00edcola de Canelones\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

F.G.<\/strong><\/p>\n

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